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Die Fleischlüge

Wie uns die Tierindustrie krank macht

Autor:	Hans-Ulrich Grimm
Verfügbarkeit:	nur noch 3 lieferbar
Veröffentlicht am:	01.02.2016
Artikelnummer:	115731
ISBN / EAN:	9783426276419

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Produktbeschreibung
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Zusatzinformation

Autor: Hans
Verlag: Droemer/Knaur
ISBN / EAN: 9783426276419
Bindung: Taschenbuch
Anzahl Seiten: 336

Produktbeschreibung

Fleisch ist reich an Eiweiss, Mineralien und anderen wertvollen Bestandteilen. Vergleichbares gilt für Milch, Eier und Fisch. Doch zu viel Fleisch schadet. Krebs, Alzheimer, Diabetes sind nur einige Krankheiten, die häufiger Fleischgenuss auslösen kann. Grund für den übermässigen Verzehr sind die extrem günstigen Preise. Und nicht nur die Mengen stellen ein Problem dar. Denn der überwiegende Teil unserer Nahrungsmittel stammt aus industrieller Erzeugung. Auf Leistung gezüchtete Rassen, aufgezogen mit chemisch angereichertem Futter, routinemässig mit Medikamenten behandelt, liefern Lebensmittel von bedenklicher Qualität. Hans-Ulrich Grimm prangert die ökologisch und ethisch mehr als fragwürdigen Machenschaften der Tierindustrie an und plädiert für einen überlegten, reduzierten und genussfreudigen Umgang mit Fleisch, Fisch und Co.