Echt Südtirol
85 Rezepte aus der Bergbauernküche
Autor: | Mali Höller |
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Verfügbarkeit: | nur noch 3 lieferbar |
Veröffentlicht am: | 16.09.2011 |
Artikelnummer: | 97387 |
ISBN / EAN: | 9783862440917 |
Zusatzinformation
- Autor: Mali Höller
- Verlag: Christian
- ISBN / EAN: 9783862440917
- Bindung: Hardcover
- Anzahl Seiten: 240
Produktbeschreibung
Echter Genuss mit traditionellen Rezepten
Mit viel Freude und Liebe präsentiert die Bäuerin und Köchin Mali Höller in ihrem Kochbuch die authentische Südtiroler Küche, so wie sie in ihrem Hofschank serviert wird. Von Malis berühmten Schlutzkrapfen über feine Steinpilzknödel bis zu herrlich duftenden Apfelküchlein, jedes Gericht lässt einem das Wasser im Munde zusammen laufen. Abgerundet wird die leckere Hausmannskost von Südtiroler Geschichten und Bräuchen.